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  • Mazzano

    Mazzano

    Amarone della Valpolicella Classico DOC

    La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che ama condividere con i suoi più affezionati estimatori.

    Mazzano è vino austero e maestoso, il prototipo dell'Amarone. Proviene dall'omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.

    Vitigni  Corvina, Rondinella, Molinara

    Premi e riconoscimenti

  • Mazzano

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: rosso rubino impenetrabile, con riflessi bruniti.
    Olfatto: possente di ciliegia sotto spirito e prugna.
    Palato: maestoso, con sapori di marasche e mirtilli. Retrogusto complesso e persistenza sorprendente.

    ABBINAMENTI
    Vino da fine pasto per eccellenza. Accompagna carni rosse, selvaggina, quaglie, piatti saporiti. Ottimo l'abbinamento con formaggi saporiti e stagionati come parmigiano e pecorino.

    Temperatura di servizio  18° C
    Gradazione alcolica   Alcool 16% vol
    vita sullo scaffale   35-40 anni

    Negli anni Cinquanta Masi è stata pioniere in Italia nel coniare il concetto di cru, ovvero di vino proveniente da singolo vigneto. I suoi cru storici di Amarone e Recioto rappresentano eccellenti espressioni di diversi terroir della Valpolicella, da cui traggono uno stile unico, caratteristico e riconoscibile.

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