Masi Tupungato

Eingebettet in einer grandiosen und an Biodiversität reichen Natur liegt das Weingut Tenuta La Arboleda in der Provinz Mendoza, dem größten Weinanbaugebiet Argentiniens.

Die trockene und frische Luft des Mikroklimas an den Hängen der Anden und der stark mineralhaltige Boden erlauben eine ökologisch-nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, in denen venetische und argentinische Rebensorten angebaut werden. Die starke Abnahme der Temperaturen in der Nacht, die auf die Höhenlage zurückzuführen ist, trägt positiv zur Struktur und zur Langlebigkeit der Weine bei.

Wesentlich sind auch die zwei aus Valpolicella importierten Techniken: ein kurzes Antrocknen, um dem Wein Tiefe und Feinheit zu verleihen, und der Gebrauch des Veroneser 600-Liter-Fasses für die Reifung gemäß den Vorgaben von Masi, die in allen Masi Weingütern umgesetzt werden.

Nach einem Spaziergang im botanischen Garten, einem Schutzgebiet mit autochthoner Fauna und Flora, findet die Besichtigung ihren Höhepunkt in der Weinprobe mit Tropfen, die „ein argentinisches Herz und einen venetischen Stil“ aufweisen, und in deren Kombination mit lokalen gastronomischen Spezialitäten.

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