Masis Schaumwein aus traditioneller Flaschengärung aus Pinot Nero aus Oltrepò Pavese
Masi präsentiert den Moxxé del Re Brut 2020, einen Schaumwein, der durch traditionelle Flaschengärung aus Pinot-Nero-Trauben aus dem DOCG Oltrepò Pavese gewonnen wird. Er ist das Ergebnis des Erwerbs der Kellerei „Casa Re“ in Montecalvo Versiggia (PV), die sich im Herzen eines Gebiets befindet, das seit jeher für die Produktion von Pinot-Nero-Trauben für Schaumwein bekannt ist.
“Der traditionelle Sitz von Masi ist nach wie vor die Region Venetien. Doch Oltrepò Pavese, die Wiege des Pinot Nero und Zentrum der klassischen, italienischen Schaumweinproduktion, ist für uns eine stimmige Erweiterung: Mit Moxxé del Re nutzen wir einerseits die Expertise, die wir bei anderen Schaumweinen der Gruppe aufgebaut haben, und andererseits führen wir ein hochgradig komplementäres Produkt in unser Portfolio ein, in einer Kategorie, für die wir eine sehr interessante Vertriebszukunft sehen”.
Mit über 250 Jahrgängen im Valpolicella Classica verfügt Masi über eine hervorragende Kompetenz in der Appassimento-Technik zur Herstellung großer Rotweine, vor allem des berühmten Amarone. Im Laufe der Jahre hat Masi mit seiner Masi Technical Group auch ein umfassendes Know-how in der Herstellung von Premium-Schaumweinen entwickelt: vom Conte Federico Trento DOC Riserva, der unter der Marke Bossi Fedrigotti im Trentino hergestellt wird, über die Canevel-Schaumweine in Valdobbiadene bis hin zur Moxxé-Reihe von Masi, die in zwei Varianten mit leicht angetrockneten Pinot Grigio-Trauben nach der Charmat-Methode perlt.
Jetzt kommt der Moxxé del Re hinzu: Er zeichnet sich durch eine anhaltend feine Perlage aus und besticht durch seine aromatische Komplexität, die von Zitrusnoten bis hin zu Anklängen an Brotkruste, Stroh und Blumenwiese reicht und typisch für den reinen Pinot Nero ist. Sein unverwechselbares Bouquet und sein angenehmer Schmelz erzählen von seiner Herkunft auf kalkhaltigen Böden. Der Name zeigt seine Zugehörigkeit zur Moxxé-Linie von Masi und unterstreicht gleichzeitig seine Herkunft aus dem Weingut Casa Re. Das Etikett ist von den schwarzen Etiketten der Super-Premium-Produkte von Masi inspiriert.
