Moxxé del Re
Das Sortiment der Moxxé Spumanti erweitert sich mit einem Metodo Classico aus 100% Pinot Nero-Trauben aus dem Oltrepò Pavese Gebiet, das sich außerordentlich für Sekten eignet. Moxxè del Re zeigt eine feine, anhaltende Perlage, delikaten Düften von Zitrusfrüchten, Heu und Luzerne. Seine zurückhaltende Säure verleiht ihm Süffi gkeit und Frische. Die kalkhaltigen Böden verleihen ihm eine herrliche Saftigkeit.
Technical data
Rebsatz
Pinot Nero.
Degustationsnotizen
| Aussehen | Verhaltenes Goldgelb, beständige und feine Perlage. |
|---|---|
| Bouquet | Komplexe Aromen, die sich von Zitrusnoten bis hin zu Brotkruste, Heu, Luzerne erstrecken; Eindrücke, wie sie typisch sind für Pinot Nero. |
| Geschmack | frisch dank der zurückhaltenden Säure, üppiger Salzeindruck, kräftig, ziemlich kompakt im Mund. |
Kombinationen
Perfekt als Aperitif oder um feierlich miteinander anzustoßen. Er begleitet schön Crudité und Marinaden vom Fisch sowie Räucherlachs. Hervorragend zu frittiertem Gemüse oder Meeresfrüchten, „Pinzimonio“ und Hähnchensalat. ProbierenProbieren Sie ihn auch zu „Risotto alla Milanese“.
Serviertemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Flaschenformat
750ml
Technical sheet
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