Rosa dei Masi "Rose-It!"-Cocktail
Rezept für den Rosa dei Masi "Rose-It!"-Cocktail
Kreiert von Marino Lucchetti, Chef-Barkeeper im Hotel Londra Palace Venezia.
Zutaten:
- 12 cl. Rosa di Masi
- 2,5 cl. Mermaid Pink Gin
- 1 cl. Frullato di Lamponi
- Zucker
- Zitrone
- Eis
- Rosenblüten zum Garnieren
Utensilien:
- Shaker und Rührer
- Glas: großes Rotweinglas
Zubereitung:
- Himbeer-Püree zubereiten: Himbeeren und Zucker mit dem Mixer pürieren und mit frisch gepresstem Zitronensaft abschmecken.
- Im Shaker Mermaid Pink Gin mit dem Himbeer-Püree gut mischen und kräftig schütteln.
- Den Inhalt des Shakers in ein großes, mit Eis gefülltes Rotweinglas gießen.
- Rosa dei Masi zugeben.
- Mit Rosenblütenblättern garnieren.
- Den Cocktail gut gekühlt und sorgfältig gemixt servieren, damit er perfekt schmeckt und auch gut aussieht.