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Rosa dei Masi "Rose-It!"-Cocktail 

Rezept für den Rosa dei Masi "Rose-It!"-Cocktail 
Kreiert von Marino Lucchetti, Chef-Barkeeper im Hotel Londra Palace Venezia.

Zutaten:

  • 12 cl. Rosa di Masi
  • 2,5 cl. Mermaid Pink Gin
  • 1 cl. Frullato di Lamponi
  • Zucker
  • Zitrone
  • Eis
  • Rosenblüten zum Garnieren

Utensilien:

  • Shaker und Rührer
  • Glas: großes Rotweinglas

Zubereitung:

  • Himbeer-Püree zubereiten: Himbeeren und Zucker mit dem Mixer pürieren und mit frisch gepresstem Zitronensaft abschmecken.
  • Im Shaker Mermaid Pink Gin mit dem Himbeer-Püree gut mischen und kräftig schütteln.
  • Den Inhalt des Shakers in ein großes, mit Eis gefülltes Rotweinglas gießen.
  • Rosa dei Masi zugeben.
  • Mit Rosenblütenblättern garnieren.
  • Den Cocktail gut gekühlt und sorgfältig gemixt servieren, damit er perfekt schmeckt und auch gut aussieht.

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